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AGRICOLA
LA MERIDIANA
vendita
FRANCIACORTA BRUT
DOCG
CARATTERISTICHE
GUSTATIVE
Colore giallo paglierino, perlage fine e persistente in bocca
si presenta con note che spaziano dalla nocciola a fragranze di
frutti dolci e fiori bianchi.
Molto persiste e fresco.
VINIFICAZIONE
L’uva viene pressata con una pressa penumatica a pressioni
molto basse. Durante la vinificazione vengono separati i mosti
in due categorie: mosto fiore, che ha le caratteristiche migliori
e viene utilizzato per la produzione di Franciacorta e mosto di
seconda spremitura che non viene destinato all’imbottigliamento.
La fermentazione alcolica viene svolta in vasche di acciaio a
una temperatura controllata compresa tra 16 e18 °C.
€
10,00 cad.
confezione
da 6 ......€ 55,00
tel.
3355471561
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